Мужская кухня

[Dogman12]

лосось

вкусностями

[cepoe]

лосось

а не все так плохо))

[Bosswell]

а не все так плохо))

Не ну в пароварке без соли, без ничего) я люблю конечно, но по сравнению с вашими изыщрениями это конечно ничто )

[Dogman12]

без соли

зачем ?

[Bosswell]

@Dogman12,  так вкуснее 

[VoVaN37]

Сегодня делал

 

 

Самый вкусный омлет, который я ел

[Kain]

@Bosswell,

Да, но если совсем без соли-организм страдаете, соответственно вся суть диеты/питания теряется. 

[VoVaN37]

@Kain,

 

Для организма достаточно соли, которая находится в овощах, крупах и т.д.

[Kain]

@VoVaN37,

Да. Если употреблять их исключительно сырыми, не мыть и т.п.

Так как это не вариант-то минимальным количеством соли в неделю лучше не брезговать.

 

[Elrond]

Несладкое сырное печенье

 

Очень простое и быстрое в приготовление, хороший перегрыз под что-то.

Ингредиенты: 

• Сливочное масло - 130г
• Сыр (твердый, что есть под рукой) - 100г
• Мука - 180г
• Яйцо куриное - 1шт
• Соль и т.д. - небольшая щепотка/по вкусу.

Берем миску, трем туда сыр, кидаем масло кусочками, хорошенько разминаем ложкой (можно сразу начинать месить рукой, если вам так удобнее), добавляем яйцо, соль (+специи по вкусу), просеиваем муку. Хорошо вымешиваем тесто, делаем колобка, заворачиваем в пищевую пленку, и в холодильник на час.

Достаем, раскатываем примерно на 0.5 см, формой/рюмкой делаем печенюхи. На противень кладем пергамент, выкладываем. В разогретую духовку, 180 на 15 минут. Вынимаем, даем постоять еще пару минут и уминаем перекладываем в в стеклянную посуду.

 

(фото с интернетов)

Изменено 20 февраля, 2016 пользователем Elrond (смотреть историю редактирования)

[mirnuj_atom]

@Elrond, 

 

Замісив, чекаю

[Elrond]

@mirnuj_atom, смачного) Рекомендую смакувати, коли добре охолонуть, тоді смак сиру більш виразний.

[Murik_d]

Я думав тут нормальна пацаняча тема про мівіну, а ви тут тісто місите...

[alexK]

Складывается ощущение, что вас жены побросали

[Father]

Прошел семейную жизнь на платину.

Изменено 21 февраля, 2016 пользователем Father (смотреть историю редактирования)

[mirnuj_atom]

Кльові вийшли )

[Sleepwa1ker]

Почти каждый день делаю омлеты...быстро, вкусно и полезно ) ну и на работу удобно брать

Зимой в основном делаю со смесью замороженных овощей, летом предпочитаю свежие помидоры

( тушим под крышкой, а потом добавляем яйца с молоком ) по желанию можно потереть сыр ))

[Father]

Эти мороженные смеси вообще никакие. Лучше их не есть. Как-то брал для супа.

[Elrond]

@Sleepwa1ker, больше похоже на болтунью, но выглядит аппетитно!

А у меня сейчас манты в мультиварке готовятся на обед.

[Sleepwa1ker]

@Elrond,

Да...но это быстрый вариант, когда есть время то ставлю на самый минимальный огонь + под крышкой...омлет получается воздушным и красивым , но так и так вкусно

@Father,

Не понял , почему их лучше не есть? это просто замороженые овощи...

Изменено 22 февраля, 2016 пользователем Sleepwa1ker (смотреть историю редактирования)

[maaxumka]

@Sleepwa1ker, якась каша с оващими перемороженными

[Father]

Не понял , почему их лучше не есть? это просто замороженые овощи...

Я не говорю, что они вредные. Лучше их не есть, потому что они никакие и прилично стоят. Лучше найти какую-то альтернативу.

[Elrond]

Лучше найти какую-то альтернативу.

Если позволяет морозилка, то делать собственные запасы - сплошное удовольствие)

[SpikeToW]

Если позволяет морозилка, то делать собственные запасы

 

Кстати да несмотря на то, что и там и там овощи, или фрукты замороженные, но если домашние, то вкус у них сохраняется.

Я не знаю как они их там на производстве замораживают, что они становятся безвкусными.

[mirnuj_atom]

Нормальні ці суміші, якщо правильно готувати і під рукой нема свіжих овочей.

 

ПІдсів на яйця пашот зранку, робити їх легше ніж просто підсмажити, виходить смачніше.