Кушать подано, садитесь жрать пожалста

[tripledu8le]

1600/30=53 гривны,

хлеб 4

молоко 10

сосиски 10

яйца 10

и еще на десерт кампот из яблок, кг = 5 грн)

осталось 14 гривен, кусочек мяса, грибы, рыбы или .............. пиво!

ну вообще норм

[deymos]

в микроволновке есть прикольный рецепт картохи:

берешь средние или большие картофелины. моешь их и режишь пополам по длинной стороне. потом нужно вырезать небольшое углубление посередине (я правда его не делаю так что можешь забить ), и сверху положить небольшой кусочек сливочного масла, посолить и я посыпаю сушеными травками немного. теперь это все в микроволновку и ставишь на максимум (у меня 900 вт) на 14-16 минут в зависимости от размеров картошки и мощности микроволновки. получается обалденная печеная картошка с шикарным запахом.

+1 за рецепт...Попробовал в отсутствии второй половины...Быстро и вкусно...Есть еще такие холстяцкие рецепты?

[Буран]

Это не совсем по теме, просто интересно, сколько тратит Ваша семья?

А сколько жене денег не дай - все потратит, дашь тыщу потратит тыщу, дашь 10к потратит в тот же срок что и тыщу

[Morfolk]

300 грн в неделю на себя. если гости часто то под 500

[Speka]

1500-1800 на (на еду) живу с женой. Где-то еще полтора года назад вели пару месяцев учет денег на еду..ездили в Метро покупали наперёд. Так я делал с родителями, так как нас трое братьев в семье мы всегда ездили и покупали с родителями на неделю. Сейчас от этого отошел немного. Но пересмотрев затраты на еду (годичной давности) я в очередной раз прозрел, на сколько всё подорожало.

А за еду для детей (детское питание) даже писать не хочу, ибо страшно представить сколько еще придется скоро тратить.

Изменено 26 сентября, 2011 пользователем MarveL (смотреть историю редактирования)

[Father]

Пацаны,запилите нормальный рецептик риса с морепродуктами. Такой часто готовят у нас в лжеяпонских ресторанах (но зато вкусно). Хочу такой завтра приготовить.С меня плюсяки.

п.с. Где бы купить хорошей лапши? не типо мивины,а хорошей и вкусной.

[oversteve]

насчет риса хз, но в принципе в рис на те же суши фигачат рисовый уксус в перемешку с сахаром и солью - получается довольно прикольно, так что вполне может быть, что и в твоем блюде также, а насчет лапши, есть такая итальянская контора Барилла, оч. прикольные макароны, они там разной толщины бывают, небось и лапша есть

[sLas]

Вудик , да я смотрю ты мастер морепродуктов)))) )Может подскажет кто-то , как суши сделать в домашних условиях ?))) а то после всех этих картинок , просто обязан что-то похожее сделать дома)

[trimm]

я знаю точную сумму так как веду учет потраченных денег. так вот мы вдвоем с девушкой (ну и кот) наедаем в месяц от 1300 до 1600 грн (то есть около 200 долларов в месяц или 50 в неделю)

Как у тебя так получаецца? Делись рецептами трат и схемами, а? У меня в среднем уходит 200 грн в день на все затраты. Из них на жратву явно больше 50%. Изменено 19 ноября, 2011 пользователем trimm (смотреть историю редактирования)

[leonid4d]

п.с. Где бы купить хорошей лапши? не типо мивины,а хорошей и вкусной.

Я вот мивину лет 5 не ел, недавно купил почему-то, попробовал - деликатес прямо

[Lipa]

Вчера пробовал делать рис с яйцом. получилось довольно не плохо.

Отварил рис, одновременно с этим жарил омлет, только омлет каждый раз дергал лопаткой, что бы получались маленькие кусочки. В яйца еще добавил разные приправы, но то по вкусу.

Потом высыпал рис в тарелку ( глубокую) сверху насыпал омлет и кукурузу, все перемешал, залил все соевым соусом и пошел кушать.

[Gluic]

Вчера заварганил себе мяска и решил поделиться.

Значит берем свинную грудинку (Мясна Весна просто супер!). Моем ее и сушим. Делаем пару надрезов поперек не разрезая до конца. Смешиваем соль (у меня крупная морская), черный молотый перец, различные травы для мяса (без всяких усилителей и ароматизаторов), чесночок (чем больше тем лучше) и немного оливкового масла (можно и обычное. Полученной смесью тщательно натираем грудинку и даем пару часиков постоять (можно и в холодильник):

This is the hidden content, please

• Войти
• или
• Регистрация

This is the hidden content, please

• Войти
• или
• Регистрация

Затем берем противень застилаем ее пергаментной бумагой. Ложим туда грудинку. Как гарнир можно нарезать картошки, посолить ее и разложить вокруг мяса. Также лучше всего еще добавить немного водички (чтобы не сушило) и посыпать свежей зеленью:

This is the hidden content, please

• Войти
• или
• Регистрация

Греем духовку и ставим все это добро туда накрыв фольгой. Через 1 ч и 15 минуток получаем вкусняшку!

This is the hidden content, please

• Войти
• или
• Регистрация

Изменено 27 мая, 2012 пользователем Gluic (смотреть историю редактирования)

[frost_kiev]

пфф 1час ,я за 10мин пельменей сварю

[alexK]

тю на мивину ваще 3минуты нада...покурил и кушаешь

[frost_kiev]

тоже вариант

[tripledu8le]

а я вот только гуся зажарил, пара секретов:

что бы тушка быстрее прожарилась и при этом не сгорела нужно положить ее на час-другой в рукав, а после достать и зажаривать с корочкой на достаточно сильном огне, при этом тушка будет внутри полностью готова

еще как вариант разрезать гуся вдоль-пополам, при этом совсем необязательно ложить в рукав, я разрубал хребет топором а остальное отделилось без усилий. Пожарил половину - грудинка+крыло+нога+бедро = на 4 человек

Еще недавно досталась гавядина, получится очень жесткое мясо если неправильно приготовить

Опять же очень сильно поможет рукав, и вкусовые качества будут на высоте!

Я нарезал гавядину тонкими полосками, как смог, затем скрутил каждую полоску в рулетик и проткнул зубочисткой

можно внутрь каждого кусочка положить небольшой кусманчик сала, тогда мясо получится еще мягче и сочнее!

Скрутил рулетики, смешал с подливкой из майонеза+соль+перец+чуток воды, еще смешал с крупно нарезанным луком, как для шашлыка ну и крупные куски картошки. В рукав на средний огонь и через час будет готово

Изменено 27 мая, 2012 пользователем tripledu8le (смотреть историю редактирования)

[serieznyi]

После просмотра топика я с ненавистью в душе пошел есть свою гречневую кашу :t2422:

[Father]

Посоветуйте рецепты жаждаутоляющего пойла аля кампот, но из не дорогих ингредиентов которые можно купить в маркете.

[Lipa]

Посоветуйте рецепты жаждаутоляющего пойла аля кампот, но из не дорогих ингредиентов которые можно купить в маркете.

Так же это все можно запить пацанским лимонадом.

Дано:

3 лимона.

1 кружка сахара.

3 литра воды.

Чистим лимоны от кожуры. Разрезаем их на дольки и закидываем это все в воду.Добавляем сахар. Еще можно можно положить немного кожуры для горечи (кто как любит). Доводим это все до кипения и даем немного покипеть.После, снимаем с огня, настаиваем минут 20. Процеживаем в бутылку или банку и отправляем в холодильник, чтоб напиток настоялся. Хорошо употреблять летом. Уталяет жажду и полезно. Самое интересное в этом напитке то, что себестоимость 3х литров лимонада выходит примерно 10 гривен, а пользы намного больше чем от газированого - магазинного.

п.с. Возможно сойдет и для зимы. Попробуйте пить подогретым. Лимон очень помогает от простуды, что в зимнее время не редкость.

[Father]

Филипыч...лимоны по 20 с чем-то рубасей кило....притом лимоны еще г редкостное.

[PSPlayer]

После просмотра топика я с ненавистью в душе пошел есть свою гречневую кашу :t2422:

от чего ненависть ??

[serieznyi]

Ну как бы я тут гречку ем, а они трапезничают таким .... Эх....

[Jason]

в общажные времена делали как-то, круто было

[Гость hyshra921]

Ну как бы я тут гречку ем, а они трапезничают таким .... Эх....

Гречка с настоящим сливочным маслом - это тоже вкусно, но лазанья в 100500 раз кошернее...

После целого ряда недвусмысленных намеков и погрызенных пяток пришлось сдавать позиции. Итак, берем:

- по 0,5кг свинины и говядины;

- лук, чеснок;

- томаты 1кг;

- сыр - 300-400гр;

- слегка поджариваем чеснок, затем заливаем томатом, солим и тушим до выкипания 80% воды;

- делаем фарш на мясорубке (но лучше мясо порезать вручную на мелкие кусочки - дольше, зато мясо будет сочнее и вкуснее);

- поджариваем до полуготовности лук (пока не станет полупрозрачным);

- в лук засыпаем фарш, солим, посыпаем базиликом и жарим до полуготовности;

- тем временем пора заняться тестом, берем 1кг слоеного бездрожжевого теста (или делаем самостоятельно, но это значительно замедлит процесс);

-тесто делим на три части;

- нижний лист раскатываем потолще;

- средний как можно тоньше;

- затем укладываем все ингредиенты послойно, каждый содержит: томаты, мясо, сыр (у меня получилась двухслойная);

- запечатываем верхний слой третим листом и отправляем противень в духовку;

- через 30-40 минут лазанью можно доставать

и приступать к пиршеству, если до того не заснете))

З.Ы. Лазанья становится значительно кошернее, если вместе с мясом использовать соус бешамель, но т.к. дело было вечером и идти в магазин было лень, то я обршелся и без него, все равно и так очень вкусно! Кто хочет, сможет без труда приготовить его сам. Для этого потребуется ряд действий: растапливаем на сковороде 2 ст.л. сливочного масла, засыпаем 2 ст.л. муки и перемешиваем до равномерного состояния, затем вливаем стакан молока, солим и варим помешивая 2 минуты на слабом огне, затем поливаем сосусом каждый мясной слой.

Изменено 9 июля, 2012 пользователем hyshra921 (смотреть историю редактирования)

[frost_kiev]

долго эта фсе