Кушать подано, садитесь жрать пожалста

[boya]

Они кстати и грибы по моему не едят. Могу ошибаться...

[dart_denton]

Они кстати и грибы по моему не едят. Могу ошибаться...

Как главный вегитарианец официально заявляю: ЕДЯТЬ!

Изменено 4 октября, 2012 пользователем dart_denton (смотреть историю редактирования)

[boya]

Кто? Ты? Да ты себя со стороны видел? Не верю! (с) Не формат

[Undeadjackson]

Грибы даже веганы едят (жена веган), лакто вегетарианцы едят и молочное, ово- вегетарианцы едят яйца.

Изменено 4 октября, 2012 пользователем Undeadjackson (смотреть историю редактирования)

[dart_denton]

Кто? Ты? Да ты себя со стороны видел? Не верю! (с) Не формат

У Леоновича или Сашки спроси!!!!

[boya]

В общем травоядные... Едят силос

У Леоновича или Сашки спроси!!!!

Знаю я их Обманут и даже не моргнут

[Jason]

Оказывается, есть еще фрукторианцы. Звучит как инопланетная цивилизация

[dart_denton]

В общем травоядные... Едят силос

Знаю я их Обманут и даже не моргнут

А че? разве по мне не видно шо я мяса не ем?

[boya]

Не НЕ видно

[dart_denton]

То от оващей несет.

[boya]

[Father]

[Keraberos]

Вегетарианский суп из плавленных сырков (в моем случае прост в приготовлении). Вот скопипастил с того реца по которому делаю:

ингры:

200 г. плавленного сыра (старорежимные Волна, Дружба),

картошка (количество зависит от желаемой густости супа (я кладу обычно 4 средних картофелены),

морковка,

лук - как и во всякий другой супчик,

1 ст.л. растительного масла,

соль, перец

Инструкции:

В полтора литра кипящей воды кинуть тонко нарезанные плавленные сырки и, после того как сыр растворится, картошку. Обжарить лук и морковку. Положить в кастрюльку. Посолить, поперчить, варить до готовности картошки.

п.с. Я еще добавляю прованские правы.

если сырки на суп перевести то чем тогда закусывать?

[Father]

надо у бывалых спросить...

[frost_kiev]

если сырки на суп перевести то чем тогда закусывать?

шкарлупой от картошки

[Father]

Малые, кто тут готовил Рамэн? 

 

[alexK]

В мивину яйца с мясом положили?

[Father]

Там вроде прикол в бульоне ну и в лапше Рамен. Вот хотел узнать кто готовил из наших, чтобы дали рецепт. В интернетах все разное.

[Dogman12]

В мивину яйца с мясом положили?

внатуре похоже )))

[Петрович]

фазер ,не благодари.

 

 

 

Очень ленивые пельмени

Очень напоминают пельмени, но не требуют бесконечной лепки.

Ингредиенты:

- 3 стакана муки,
- 1 яйцо,
- 2/3 стакана воды,
- 1/2 чайной ложки соли.
- мясо,
- лук,
- соль,
- перец.

Приготовление:

Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО).

В это время делаем фарш.
мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина.

Все остальное по вкусу и консистенции.

30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".

А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку…

Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на "подушку" из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "хмели-сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла.

Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась.

Не забудьте разложить по тарелкам, посыпать зеленью и пожелать всем приятного аппетита!

 

Изменено 19 октября, 2015 пользователем Петрович (смотреть историю редактирования)

[Буран]

Пошел кастрик для коптилки распаливать

 

 

спики есь? 

 

 

[Kingpin]

коптилка горячего копчения как у алкофана?

[Буран]

да

[Kingpin]

а под холодное капчение  шо надо? бо рыба горячего мне не нравится. белого амура хочу закаптить.

[Буран]