Алкотопик

[Kain]

Вообще, лед в виски добавляют только дикие ковбои)

Не зря называется ряд коктейлей Whiskey on Rocks, Vodka on Rocks. 

На Диком Западе жарко было, лед в продаже днем с огнем не найти. А вот ручеек прохладный, особенно с утречка, вполне реально. Оттуда и взяли все эти виски на камнях. 

Они же пьют стопками его. 

А тру джентльмены для полного раскрытия напитка добавляют перед употреблением немножко прохладной воды, чтобы сбить градус. 

Ибо 40+ гасит рецепторы, а вот 35-38 позволяет уже насладиться вкусом. 

И нет, я прочитал это не в википедии. 

P.S.: текила никогда не нравилась. Хотя пил и дорогую в том числе. 

Фигня какая-то на постном масле, а не алкоголь. 

Видимо, студентам заходит ритуал облизывания рук. 

Изменено 26 сентября, 2017 пользователем Kain (смотреть историю редактирования)

[Буран]

Хорошо в деревне летом 

[MakcSnickers]

Nevskiy 

Текилу чистой и не пью, а вот в коктейлях самое то.

Нужно чтобы всегда было несколько лаймов в холодильнике, они увеличат количество вариаций коктейлей с алкоголем.

Капитан Морган Спайсед очень интесен, белый хороший для коктейлей, но слабый, как для мохито, тёмный/золотой +-.

А самбука, джин есть в баре?

Kain Извините, сударь, а Вы бывали на Диком Западе, что у Вас такие глубокие познания?

Вы хотите сказать что даже итальянские ликеры и вермуты пьются со льдом и называются on the rocks, только из-за ковбоев?

Причем тут употребление виски (алкоголя) стопками, со льдом и в разных коктейлях?? Текила это не только шот+соль+лайм, но ковбоям этого не понять

"Смешались в кучу кони, люди,
И залпы тысячи орудий"

[Nevskiy]

21 минуту назад, MakcSnickers сказал:

А самбука, джин есть в баре?

Самбука считаю не так нужна, поэтому не брал ее, а джина 2 шт. Дешевый Finsbury и Haymans old tom.

[Kain]

MakcSnickers На Диком Западе бывал, а вот в Славуте нет  

 

[Буран]

Когда утром понимаешь, что прошлым вечером было СЛИШКОМ много водки

[bob_kukuruzko]

MakcSnickers Мне кстати самбука тоже не особо зашла. Буквально пару раз делал с ней горящие шотики, и всё. Так что её 0,5 хватит на год точно. А вот с джином интереснее, можно и негрони сделать, и джин-тоник. Пробовал сухой мартини ещё, но что-то не заходит мне чистый алкоголь пить. Вообще не понимаю, как им в фильмах смакуют. 

Изменено 27 сентября, 2017 пользователем bob_kukuruzko (смотреть историю редактирования)

[mirnuj_atom]

On 9/26/2017 at 2:52 PM, Kain said:

А тру джентльмены для полного раскрытия напитка добавляют перед употреблением немножко прохладной воды, чтобы сбить градус. 

Ибо 40+ гасит рецепторы, а вот 35-38 позволяет уже насладиться вкусом. 

 

 

Приблизно те саме і відбувається якщо в віскі кинути кубик льоду.

[Kain]

Нет. Лед убивает вкус из-за охлаждения. Что отлично подходит для какого-то недорогого напитка, но делает коктейль "Идиот" из хорошего виски. 

Да еще и разбавляет сверх меры, особенно если учесть, что у нас обычно не ограничиваются одним, а кидают сразу 2-3 кубика.

[tamg_1]

[SawGerrera]

5 годин тому, Kain сказав:

Нет. Лед убивает вкус из-за охлаждения. Что отлично подходит для какого-то недорогого напитка, но делает коктейль "Идиот" из хорошего виски. 

Да еще и разбавляет сверх меры, особенно если учесть, что у нас обычно не ограничиваются одним, а кидают сразу 2-3 кубика.

я купил себе камни для виски, лежат себе спокойно в морозилке(в спец мешочке). Использую их постоянно, и в отличии от льда не разбавляет вискарик.

[Nevskiy]

SawGerrera А в чем фишка можете пояснить? Как я понимаю камни просто охлаждают напиток ? Бутылку кинул в морозилку и усё

[SawGerrera]

Тільки що, Nevskiy сказав:

SawGerrera А в чем фишка можете пояснить? Как я понимаю камни просто охлаждают напиток ? Бутылку кинул в морозилку и усё

ну смысл кидать литровую бутылку виски в холодильник, если она может стоять в баре и охлаждать столько, сколько нужно. Есть же люди которые не любят холодный висвки, пришли к тебе, а у тебя весь вискарь холодный)

[mirnuj_atom]

Kain ггг, то ти таки не п’єш чи експерт?

 

47 minutes ago, SawGerrera said:

я купил себе камни для виски, лежат себе спокойно в морозилке(в спец мешочке). Использую их постоянно, и в отличии от льда не разбавляет вискарик.

Маю теж камінці, юзав раза три, з одним кубиком льоду особисто мені краще заходить, воно якраз пригашує різкість спирту і добре відчувається смак. Тут що кому більше подобається просто, ну і залежить від сорту віскі.

 

22 minutes ago, Nevskiy said:

SawGerrera А в чем фишка можете пояснить? Как я понимаю камни просто охлаждают напиток ? Бутылку кинул в морозилку и усё

ну бажано алкоголь в холодильнику постійно не тримати, якщо це не водяра )

[Nevskiy]

Нууу наверно Я не понял фишки  вискаря. 

 

Пока единственное, что с ним зашло это олд фэшн.

Изменено 27 сентября, 2017 пользователем Nevskiy (смотреть историю редактирования)

[SawGerrera]

1 година тому, Nevskiy сказав:

Нууу наверно Я не понял фишки  вискаря. 

 

Пока единственное, что с ним зашло это олд фэшн.

на вкус и цвет.. как говорится) я раньше вискарь мог только с колой, а теперь пью только чистяком

[Nevskiy]

SawGerrera Чистый вискарь это как коктейль мартини пить? Не важен вкус, главное пафосность самого ритуала и правильная подача?

 

 

Изменено 27 сентября, 2017 пользователем Nevskiy (смотреть историю редактирования)

[SawGerrera]

8 хвилин тому, Nevskiy сказав:

SawGerrera Чистый вискарь это как коктейль мартини пить? Не важен вкус, главное пафосность самого ритуала и правильная подача?

 

 

В том то и дело, что важен вкус)) каждый вискарь достойный отличается друг от друга вкусом.

[Nevskiy]

SawGerrera Какой бы виски ты посоветовал выпить, чтобы не испортить первое впечатление?

Вот бурбон допустим, у меня обычный джим, а на днях взял 4розы по отзыву скомороха. Так джим тихо курит в стороне. Виски ещё нет в моем баре.

[SawGerrera]

5 хвилин тому, Nevskiy сказав:

SawGerrera Какой бы виски ты посоветовал выпить, чтобы не испортить первое впечатление?

Вот бурбон допустим, у меня обычный джим, а на днях взял 4розы по отзыву скомороха. Так джим тихо курит в стороне. Виски ещё нет в моем баре.

Если хочешь реально заценить, нужно брать односолодовый. Я посоветовал бы взять macallan, 12 лет выдержки можно найти в районе 1300 грн. Или glenfiddich 12 лет 750 грн+-

[Kain]

Имхо, рано. Попроще надо начинать. 

Требуется база для сравнения, фундамент своеобразный. 

[tamg_1]

[Nevskiy]

Мой первый old fashioned

Специально не делал пока не купил ангостуру. Коктейль впечатлил. Простой но на столько не передаваемый вкус. 

Рекомендую)

 

Изменено 3 октября, 2017 пользователем Nevskiy (смотреть историю редактирования)

[Max_Prime]

Изменено 7 октября, 2017 пользователем Max_Prime (смотреть историю редактирования)

[Буран]

@Max_Prime